우와한식사

[구포잔치국수]청라맛집|잔치국수|찐빵맛집|콩국수맛집|청라국수맛집

국수를 그리 좋아하진 않으니맛집판별이 잘 되는 편이다.들어가기 전부터 가업으로 이어오고 있다니 기대감상승 잔치국수 메뉴가 다양하다단백질 좋아하는 난 유부국수.새우딤섬. 새우만두 탱글탱글 맛있다다들 고기만두는 안 드신단다김치만두파요게 기본. 구포잔치국수난 유부잔치국수유부만 건져먹어도 푸짐하다취향에 따라 호불호가 있을 것 같다.맑은 잔치국수가 아니고 진한 육수다콩국수 드시는 분이 요리 잘하시는 분인데집에서는 이렇게 하기 힘든데 맛있네 하신다찐빵으로 입가심이나 할까요.우유찐빵과 흑미찐빵 중 흑미찐빵.난 속으로 우유찐빵이 좋은데 싶지만단체생활에선 입다물기.유튜버 히밥이 다녀갔나 보다실내가 좁은 게 아쉽지만.국숫집분위기와 어울린다.손님이 많아 홀에서 많이 바쁘신 건 참고할 점.주차도 1시간 무료가능.국수. 콩국..

[스콘만들기]블루베리잼으로 스콘만들기

베이킹의 시작은 쿠키.스콘일단 어렵다베이킹은 정말 눈으로 배울 수 없다. 무조건 많이 해봐야 한다.레시피도 정확해야 하고, 섞는 과정 하나하나 오븐의 온도등에 따라 너무 다른 결과가 나온다.오븐에 반죽을 넣고 나면 도자기를 굽는 명인이나 된 것 같은 기분이다.기다림의 시간이 좋기도 하고, 설레기도 하고,,잼이나 과육 같은 거 넣고 빵이나 쿠키 만들면 넘 맛있다.블루베리잼 대신 다른 잼들 사용해도 된다. [재료] 박력분 200g, 설탕 30g, 소금 1g, 베이킹파우터 8g, 무염버터 70g, 우유 80g, 블루베리잼 50g [조리순서] 1. 푸드프로세서에 박력분, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 버터를 담고 가루로 만들어요. 약 20~30초면 버터가 갈려 가루와 잘 섞어요. 2. 볼에 갈린 가루를 넣고, 우..

봉구비어는 워낙 많고 오래된 곳이지만동네에서 슬리퍼 끌고 밤마실 하기 좋은 곳이다.동네 아이 친구들 엄마들을 만나기도가족들을 만나기도 하고술을 좋아하는 이도 못 먹는 이도 술 한잔하고 싶은 날 가기 좋은 곳이다. 목동 4단지 상가 내에 있으며 편의점 옆에 나란히 붙어 있다.야외 파라솔자리도 있어서 정말 동네 치킨집 같은 곳날씨가 좋을 때는 바깥자리가 인기다.맥주, 하이볼. 논알코올음료 등 취향껏 선택 남편은 하이볼.우리 자매들은 에이드.술을 못 먹는데 봉구비어에서 보자는 게 재미있다.야식 먹는 게 목적.먹태구이. 뻥튀기가 난 맛있던데 역시 난 탄수화물 중독인 듯오징어 귀신인 남편이 젤 좋아함오징어튀김.. 안주도 맛있고 분위기도 맛있는 봉구비어 오래 잘 있어주면 좋겠다. https://naver.me/GZ..

담낭제거수술도 했고 이후 또 한 번의 수술을 했다.심한 체력저하와 소화기관의 약해짐을 느끼며 궁금한 점들을 정리해 보았다.거의 까스명수. 소화제를 밥처럼 먹어야 했고급기야 새벽에 명치가 아파서 잠을 못 자는 지경에 이르렀다.밀가루나 닭고기는 먹으면 거의 그날은 고통에 잠을 못 잤고암튼 이제는 너무 잘 먹어서 살이 찌고 관리를 더 안 하게 되는 지경에 이르러서 그게 문제 수술 전엔 너무 아파서 여러 가지 생각할 겨를이 없었는데수술만이 아니라 꾸준한 건강관리를 해야 하는 것 같다. ***자료 조사일 뿐 판단은 전문가와 꼭 상담하세요*** 담낭 제거술(담낭절제술) 진단 전 나타날 수 있는 증상담낭에 문제가 생겼을 때(예: 담석, 담낭염, 담낭 용종 등) 수술적 치료가 필요할 만큼 증상이 심해지기 전,다음과 ..

소금 후추 자동으로 나오는 전동 그라인더 너무 갖고 싶었지만 없어도 별 문제는 없으니 고민했던 아이템양념통에 진심인 나는 이것 저것 많이 사용해 보는 편이다.요리는 정말 힘들다.요리를 좋아하게 되려면 사랑하는 마음 이타심이 더 많아지던가. 부지런해지던가, 몸이 더 망가지던가...그것도 아니라면,,,장비빨손에 딱 들어오고 크기며 디자인 모두 맘에 듬요렇게 열어서건전지 3개 들어가는데 오래 쓰겠지건전지 아깝다는 생각은 건전지를 넣을 때마다 들지만, 내 소중한 손목을 위해..충전식 제품도 있다고 하는데 일단 써봐야지여기저기 선물 들어온 소금들 아껴뒀던 것 이제 써야지.소금도 바로 갈아서 넣는 게 더 맛있다.전에는 몰랐는데 요리 조금 시작한 후로는 소금 후추도 갈아서 쓰는 게 더 맛있다. 좌우로 돌리면 입자..

황금 같은 휴무. 내 생일파티로 점심약속더테라스 12시 시작 식사시간 2시간버터 넘 맛있다. 뷔페 가서 빵만 먹을 뻔국수사시미대게 살이 꽉 차서 실컷 먹고 왔다가리비도 엄청 토실토실참치 부드러웠다초밥샴페인 포함 안 하면 10만버블패키지로 한잔씩 나오는 건 12만역쉬 기름진 것만 먹는 나 홍게랑 가리비 빵만 먹은 듯샐러드는 없네.. 김치뿐.. 아 김치 넘 깔끔하고 상큼하게 맛있당. 음식 앞에 건강은 또 잊었다친구들이 가져온 것도 다 자기답다생일만 모여도 4번은 보는 소중한 친구들생일 하루만이라도 챙기자는 죽마고우들.빛나는 하루 만들어줘서 고맙다.네스프레소 커피머신밥도 좀 먹어줘야.우렁된장인가 꼬막비빔밥 두 가지 가능 요거 넘 맛났다역시 이젠 밥이라며디저트채끝등심. 꽃등심 잘라주신다내 사랑 초콜릿마카롱딸기..

항산화! 항산화! 하는데 정말 수 없이 들은 말이지만, 그런가보다 자세히 본 적도 없다.질병, 건강 등에 관심을 가져 보자 생각하니 궁금해진다.노화도 질병이고,,,노화예방, 질병예방에 항산화가 많이 나오니까. 황산화란 무엇일까?체내 활성산소(Free Radical)를 제거해 세포 산화(노화)를 방지하는 작용. 활성산소는 제거해야 하는구나...활성산소가 생기는 원인은?-호흡: 산소 소비 과정에서 자연적으로 생성 -외부 요인: 담배, 자외선, 공해, 스트레스->과잉 활성산소는 DNA 손상·만성질환·노화 유발 항산화,,활성산소를 제거하면 노화를 늦출 수 있겠구나 싶다. 항산화가 어떤 효과가 있을까?-노화 방지: 세포 손상으로 인한 피부 주름·탄력 저하를 늦춤-질병 예방: 암: DNA 변이 억제 심혈..

청라에 자주 가는데 청라에 중국집이 많은 것 같다.이곳도 지인의 추천으로 가보았는데대기도 많았다.벽의 색과 네온 간판이 맘에 들었다. 백짬뽕을 먹었다.시그니처 메뉴 중 하나 보기만 해도 배부르다.백짬뽕, 탕수육, 짜장면 3대 대표메뉴 먹어야쥐.탕수육이 내 스타일이었다.너무 딱딱하지 않고 바삭 말랑 촉촉~이 적절하고 소스도 맛있었다.천월짜장면짜장면 사실 많이 안 좋아하는 나맛있게 먹었다.물을 넣지 않고 야채수분으로만 만들었다고 한다.모임에서 간 곳이라. 주문을 많이 해서 그런지.원래 잘 주시는 건지 모르지만~ 암튼 서비스로 요론걸 주셨는데시식차원에서 서비스효과 만점이었다. 신메뉴인지 다음에 시켜 먹어야겠다.옥수수콘과 크림소스의 조화가 짱!!중국음식 먹으면 좀 거북하거나 잘 체해서, 먹으면서도 걱정되는데,기..

사랑하는 조카가 군대를 가다니..조카들이 많고 다들 너무 예쁘고 사랑하지만,특히 다정하고 정 많고 이모 걱정까지 하며 괜찮냐고 말해주는 '지콩이' 내 조카이름에 '지'자가 들어가고 콩알만 하던 것이 커버려서 이모 눈엔 언제나 콩알만 하다고지콩이라고 부르는데 싫지 않는지 이모 지콩이야..라고 할 때도 있다.요즘 군대 군대도 아니다는 말이 있지만, 요즘 세대들이 어찌 알리. 나도 모르지..그 시대의 그 군대에 안 가보았고 난 아예 모르고...암튼 나름 자신만 돌보기도 힘들 텐데휴가 나오면서 이모 선물을 챙겨 왔다.사탕 하나라도 눈물 나게 고마운데,, 이모 예뻐지라고 화장품이라니...요 화장품 평생 못쓸 것 같다 ,한참을 가지고 있다가 아끼다 뭐 되면 더 아까우니까..써야쥐절대 얼마짜리인지 찾으려고 본건 아니..

현대백화점 목동점 식당가에 있는 [해초뜰]오픈런해야 먹었던 곳이다.가면 재료소진이라며 마감이 되어 두 번이나 못 먹고 세 번째 먹은 적도 있다.보리굴비와 비빔밥, 해초에 새콤한 우렁무침까지 풍성하고 쾌적하며 서비스도 좋아젊은이들부터 노인들까지 인기가 좋다.최근 정말 경기가 어려운게 맞긴 한 듯 웨이팅 없이 먹기도 했다.백화점은 먹고 놀기에 정말 편한곳이다.주차, 위생, 서비스, 쇼핑까지.. 항상 사람이 가득하다.연차로밖에 놀지 못하는 나를 위해 친한 지인이 밥을 사주셨다.보리굴비 좋아하는 것도 알고 미리 가서 기다려주시고실컷 먹으라며 자기 굴비까지 떼어서 준다.고생하는데 많이 먹으라며,ㅎㅎ 고맙기도 하고 살짝 또 서글프다.일은 고생인가 보다. 봄바람 지나가면 놀고 싶어라 병도 좀 나아지길~ 남편 왈봄 타..